香川県高松市小馬場町にある「食 乃口」では、店主のひらめきが光る、新しく自由な和食の世界をコースにてご提供しております。使用する食材は、瀬戸内産を中心とした新鮮なものばかり。これらの新鮮な食材が、型にはまらない柔軟な発想で新たな「美味」へと変化します。また、創造性豊かな和の味わいによく合う美酒もご用意しております。日本酒は1合990円の均一価格制をとっておりますので、普段とは違うお酒との出合いもお楽しみいただけます。ぜひ「食 乃口」で、旬を自由に楽しむ時間をお過ごしください。
「食 乃口」では店主が常に食に関心を持って自らが「美味しい」と感じたものを、「和」の中にも積極的に取り入れます。 そのため、よくある和食のお店とは少し趣の変わった品が並びます。 また、料理のアクセントになるごまだれやポン酢、ゆず胡椒など、 調味料のほとんどは手作り。 だからこそ、あらゆる料理の美味しさが さらに引き立ちます。 和食の新たな味わいだけでなく、 さらなる広がりも お楽しみいただけます。
結婚記念日や顔合わせ、還暦祝いなど、大切な節目となるハレの日も、是非当店へ。旬の味わいを盛り込んだ上質なコースと居心地の良い空間でおもてなしいたします。調理の様子を眺められるカウンター席では、明るい店主との会話を楽しめるのが魅力。また、接待など大切な方をおもてなしする際は、テーブル席や掘りごたつの個室がお薦めです。周りを気にせず、くつろぎのひとときをお過ごしいただけます。
お食事をよりお楽しみいただけるよう、日本酒も幅広く取り揃えております。定番ものからツウ好みの一本まで、基本一律で一合880円(税込み)。日本酒初心者の方には店主のおすすめもご提案いたします。お酒を存分に堪能できる、品数少なめのコースもございますので、是非ご利用ください
Instagram >
WEB予約