高松、瓦町で日本酒・地酒の飲み比べ。焼酎、ワイン、お酒好きのためのコース料理

香川県高松市、瓦町にある和食店「食乃口」では、
お食事と合わせて日本酒を楽しんでいただくことを
大切にしております。
日本酒の種類はとても多く、季節や産地の違いなどで
味わいが変わる奥深さを持ち合わせています。
普段から日本酒を嗜まれている方はもちろん、
これから日本酒を飲んでみたいと思われている方も大歓迎です。
豊富な種類と、日本酒に合わせたコースをご用意して
お待ちしております。
グラス片手に、ゆっくりとお食事をご堪能ください。

990円（税込）

deco

全国各地から仕入れた日本酒は、基本的に1合990円でご提供しております。
銘柄に関わらず同一価格ですので、気兼ねなくお好きなものをお選びください。
気になる日本酒の飲み比べも是非。

3,850円（税込）

お酒と一緒にゆっくりお楽しみいただくなら、
こちらのコースをどうぞ。
御飯ものやデザートがなく、
その分逸品を肴にお酒を堪能できます。
もちろん、食べたりない時は
追加のご注文もお受けいたします。

※内容は仕入れ状況などにより変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

コース内容: ◆付　出
◆造　り
◆魚料理
◆野菜料理
◆肉料理

ペアリング

日本酒の種類は正に無限大。
その中からお気に入りの一杯を見出すことが日本酒の楽しみ方の醍醐味です。
造られた土地の特徴や季節による味の違い、
製法の違いや熟成によっても大きく味が変化する日本酒。
何から試したら良いかわからないという方には、
店主がお客様のお好みをお伺いしてご提供いたします。
例えば今日お出しするお料理に合わせたものや、
辛口、甘口、フルーティーなどお好みの味わいに合わせたもの、
時にはお好きなラベルで選んでいただくこともございます。
中にはまるでワインボトルのようなおしゃれなラベルの日本酒も。
当店をきっかけに日本酒の奥深さを知ってくだされば幸いです。

: 日本酒を頼まれる際には、和らぎ水もご一緒に是非。
合間に水を飲むことで、酔いが回りにくくなるのはもちろん、
次の銘柄に移る前に口の中をさっぱり洗い流すこともできます。

日本酒を飲む際に欠かせない酒器。
当店では、大小様々な形のお猪口やグラスを揃えております。
それはひとえに、味だけではなく見た目でも楽しんでいただきたいからこそ。
季節や日本酒の種類に合わせて酒器を変えることで、
日本酒の味わいや風流も感じられることでしょう。
また、お酒一つひとつに合わせて酒器を変えるのは見た目の違いだけではありません。
同じものを使いまわしてしまうと味が混ざり、本来の美味しさが霞んでしまいます。
また、酒器は素材や形状によって香りや味わいに変化が出るのも面白いポイントです。

定番日本酒

通な日本酒

全国的に著名な銘柄から
地方のマイナーな地酒まで、
種類豊富なラインナップを
揃えております。
仕入れによって変わりますが、
その数は常時10種類以上。
玄人の方でも気に入る一本が
きっと見つかるはずです。
その他、焼酎やワインなども、
定番品から希少なものまで
幅広くご用意しております。
その時季だけの旬のお酒も
ございますので、
気軽にお尋ねください。